琵琶湖あゆ(近江藤斎/滋賀)

滋賀 近江藤斎「琵琶湖あゆ」 大津に行きました。 大津といえば、そう、琵琶湖。 琵琶湖に関連したお菓子があるかなと期待していたら、なんとこの鮎を発見! 琵琶湖の周辺では鮎料理を出すお店もたくさんあるようです。 普通の和菓 …

赤福(赤福/三重)

三重 赤福 「赤福」 みんな大好き赤福です!小学校低学年の時、父が出張のお土産で買ってきてくれたのが私と赤福の初めての出会い。世の中にこんなにおいしい食べ物があるのかと、心底驚いたのを覚えています。それからというもの、死 …

釣鐘まんじゅう(釣鐘屋本舗/大阪)

大好きなお饅頭があります。大阪の釣鐘まんじゅうです。釣鐘の形をした可愛いお饅頭。特徴は薄めのしっとりしたカステラ生地と、ずっしりたっぷり入ったあんこ!これを牛乳と食べるのが最高なのです!!!!! 中に入っているのはこしあ …