濃厚ミルクまんじゅう(北海道/お菓子のふじい)
北海道 お菓子のふじい「濃厚ミルクまんじゅう」 北海道にある倶知安(くっちゃん)という町でかわいいお菓子屋さんを見つけました。 和菓子、洋菓子どちらも取り揃えられていましたが、どちらかというと洋風の方が多い印象。 シュー …
熊のまくら(北海道/御菓子司 圓泉堂)
北海道 御菓子司 圓泉堂「熊のまくら」 今回の北海道和菓子巡りでかなり気になっていたのがこの熊のまくらというお菓子。 なんとなく和菓子ではないのかな？と想像はしていたものの、北海道は和菓子と洋菓子どちらも置いているお店が …
栗餅(京都/鍵甚良房)
京都 鍵甚良房「栗餅」 いつもお世話になっている鍵甚さんの栗餅をいただきました。 栗の甘露煮とこしあんを羽二重餅で包んだとてもシンプルなおもち。 シンプルが故に素材の味がとても重要！ ちょうど作り立てをいただいたのですが …
お芋のだんご(京都/鳴海餅)
京都 鳴海餅「お芋のだんご」 くり！くり！くり！くり！ どの和菓子やさんをみても栗の和菓子が多くを占めるこの季節、おいもが大好きな私はお芋に対する応援も込めて、お芋の和菓子を見つけると買ってしまいます。 今回はお芋のだん …
赤飯万寿(京都/鳴海餅)
京都 鳴海餅「赤飯万寿」 ずっと気になっていた京都、鳴海餅の赤飯万寿を食べました。 丸々していてかわいい… 鳴海餅は明治8年にできたお店。 全国各地で赤飯饅頭はみられるのですが、京都ではなかなか見かけない。 そんな中なぜ …
黒ダイヤカステラ(北海道/お菓子のふじ)
北海道 お菓子のふじ「黒ダイヤカステラ」 3年前、夕張に行った時に買ったのですが、当時はまだこのサイトに力を入れてなくて、写真もスマホで雑にしか取ってなかったのです。 わざわざ買いにいき直したのは、綺麗に撮り直したい！と …
どら焼き(北海道/菓子処大丸)
北海道 菓子処大丸「どら焼き」 北見の和菓子屋さん大丸。 ほっちゃれ、という鮭の形をしたお菓子が有名でそれを目当てに行ったのですが、そのほっちゃれはもちろん、どら焼きが有名なんだそう。 お店に着いたのは朝8時半。 それな …
ほっちゃれ(北海道/菓子処大丸)
北海道 菓子処大丸 「ほっちゃれ」 これこれこれ！ 北海道北見の銘菓、ほっちゃれがようやく食べられました！ かわいい！かわいい！ しばらくこの状態で眺めてました… 水槽に浮かんでたら絶対かわいい… そうそう、私も初めて知 …
白玉クリームあんみつ(東京/初音)
東京 初音 「白玉クリームあんみつ」 8月に行われた岐阜ホールのイベントにきてくれていたお客さんと甘味を食べに行きました！ 場所は人形町の初音。 甘味といえば初音でしょ！というくらい隠れた名店でございます。 創業はなんと …
黒べえ(大分/お菓子の花月)
黒べえという名前のかわいらしい黒糖まんじゅうを見つけました！ 手に持ってもわかる小ぶり感！かわいい！ 中にはさっぱりとしたこしあん。生地は厚めでムチっとした食感です。ムチっとした生地大好き。ニヤニヤしちゃう。生地に黒糖が …
天領最中(大分/待鳥松月堂)
大分日田でそば饅頭をしていた時のこと。衝撃のもなかに出会ってしまいました！！天領もなか、と名前がついたその最中。天領とは江戸時代における江戸幕府の直轄地のこと。以前日田が天領だったことからこの名前がつけられています。（日 …
かんぎえん(大分/旭饅頭)
大分日田の旭饅頭さんで見つけた、「かんぎえん」というお饅頭。 かんぎえんって何!?と疑問を持つところからその町の歴史が見えてくるのがとても面白くて、いろんな場所に和菓子を求めていく醍醐味の一つです。漢字で咸宜園とかく「か …
冷やし白玉あずき(東京/秋田屋)
東京 秋田屋「冷やし白玉あずき」 根津駅出口を出てすぐのところにある秋田屋さん。 ほっこりする佇まいがとてもお気に入りのお店です。 以前来た時は豆大福を店内でいただいたのですが、今回は「冷やし白玉あずき」を注文！ まさか …
お米大福 小松菜レモン(三重/桔梗屋織居)
三重 桔梗屋織居「お米大福 小松菜レモン」 https://twitter.com/ey_3/status/1172701136739946496 こちらのツイートで気になったお米の大福を買いに行きました！ お米大福の種 …
塩まんじゅう(大分/待鳥松月堂)
またおいしいまんじゅうを見つけてしまった…！大分の日田でそばまんじゅう巡りをしていたはずなのに、違うお饅頭に惹かれてしまいました。その名も塩まんじゅう。甘いの？甘くないの？とドキドキする名前。 種類は2種類あって、どっち …