ウイスキーもなか(北海道/鈴木菓子店)

余市で和菓子めぐり①

ウイスキーもなかをどのお店も作っている、との情報を得て、朝ドラのマッサンも見ていたことだし、行ってみよう！と勢いで降り立った街、余市。

思ったよりも小さい駅、小さい街でほっこりかわいらしい印象でした。

タクシーのおじさんに、「和菓子巡りしたいからお願いします！」って言ったら、

「変わった子だね〜。今まで何十年もこの場所でタクシー運転してきたけど、そんなお客さん初めてだよ！」となんだか嬉しそうに付き合ってくれました。

そんなわけで訪れた一軒目のお店がこちらの鈴木菓子店。

素敵な店主のおじさんが出迎えてくれました。

昭和20年代から続く老舗の和洋菓子店。こちらの店主は3代目なんだそう。先々代が樺太で菓子店経営後、終戦の引き揚げで現在の場所で創業されたとの事。唯一、引き揚げ時に持って帰ってきた差し金を見せてくれました。

壊れたらおしまいだけど、使い慣れてるからね〜、とのこと。

今まで和菓子屋さんに行って、歴史を感じることは何度もあったけど、「樺太」というワードに北海道を感じて、今までにない感じ歴史を味わいました。

ウイスキー最中をはじめ、チョコレート饅頭やビスケット饅頭も存在。

和と洋のいいとこ取り！というラインナップです。

しっかりとウイスキーを感じるあんこにレーズンが入った大人なウイスキーもなか。濃厚で芳醇な味わいです。

たくさんお菓子の話をして、和菓子の話もしたら、「これからも頑張ってね」とロールケーキをいただきました。

和菓子屋さんのロールケーキ大好きだから、とっても嬉しかった…！

スポンジ生地がしっとりとしていてやさしい味でした。

これからも地域の方々に愛されるお店として、長く続いて欲しいなと思います。

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