黄身しぐれ（東京/東海）
東京 東海 「黄身しぐれ」 ほわんとした黄身しぐれ。中はしっとりとした白あんです。口に入れるとほろっと崩れて優しい甘さ。こちらも大好きな東海のお菓子です。 和菓子情報 種類 黄身しぐれ あんこ 白あん サイズ 中くらい …
カテゴリー: 関東
黄金芋(壽堂/東京)
東京 壽堂 「黄金芋」 さつまいもそっくりなこちらの和菓子。なんとさつまいもは使われていないんです。 人形町にあるお店、壽堂は1884年からつづく老舗。 さつまいもの食感に近づけようと中には黄身あんがたっぷりと入っていま …
黒船どら焼き（黒船/東京）
東京 黒船 「どら焼き」 ずっと食べたかったどら焼き。日持ちがしないのでなかなか手が出せませんでした。 お土産でいただき、食べてみると、想像以上にもちもちの生地にびっくりしました。 こだわりはお水なんだそうです。そして、 …
浮雲（梅花亭/東京）
東京 梅花亭 「浮雲」 「雲を食べたい！」と思っていた子供心をお菓子にしたんだとか。 最初は「夏雲」という名前でしたが、それでは夏しか売れない、ということで、「浮雲」という名前になりました。 味は生成り（小倉あん）と抹茶 …
豆大福（岡埜栄泉総本家/東京）
東京 虎ノ門岡埜榮泉 「大福」 高級感漂う、上品な大福です。中は濃厚でもったりとしたこしあん。 いや〜たまらんですよ。こしあん好きは必見!!! 1個なんと110g! 1つ食べるとかなりのボリューム感です。 食ーべーたー！ …
どら焼き（亀十/東京）
「どら焼き」 ずっとずっと食べたくて、30分くらい並んでたどり着いたどら焼き。 大きんです、とても。 両手で持ってがぶりといきました。 フワッフワでパンケーキみたいなんだけど、その中に和菓子らしさがあって。 どら焼きとパ …
葛桜（梅花亭/東京）
東京 梅花亭「葛桜」 最高級の本葛粉をこしあんにかぶせて蒸しあげた葛桜。 解熱効果のある葛は漢方薬としても使われていて夏にぴったり。 店舗情報 店名 梅花亭 神楽坂本店 住所 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂６丁目 …
ぴーなっつ饅頭（千葉/なごみの米屋）
「ぴーなっつ饅頭」 しっとりとしたお饅頭生地とピーナツあんがよくあう◎ パッケージのキャラクターはぴーちゃん。 ハートを持っているのはレアなんだそう！ いいことがありそうですね♩ <基本情報> …
羽二重団子(羽二重団子/東京)
東京 羽二重団子「羽二重団子」 都内の団子屋さんといえば必ずと言っていいほど出てくる羽二重団子。 あんこの団子と醤油のお団子が一本ずつ。 甘い→辛い→甘い…と口の中でほどよく調和されます。 しっかりと弾力があっておいしい …
人形焼（人形焼本舗板倉屋/東京）
人形町に来たら食べ比べを。 二軒目は人形焼本舗板倉屋さん。 お店は小さいんだけど奥に長くて昔ながらの作り。 奥では職人さんたちが焼いているのがみられます。 和菓子が好きなんです！ブログで紹介させていただいてもいいですか？ …
とらやき（玉英堂 彦九郎/東京）
東京 玉英堂 彦九郎「虎家㐂（とらやき）」 ふっくらととら模様の生地が美しいです。あふれんばかりのたっぷりのあんこ。 とても上品でしっとりとした皮とねっとりした大粒のあんこが絶妙な一品です。 実はこのあんこ、潰さない粒餡 …
一枚流し麻布あんみつ羊かん(麻布昇月堂/東京)
東京 麻布昇月堂 「一枚流し麻布あんみつ羊かん」 蓋を開けると色とりどりの求肥、寒天、栗が散りばめられていてキラキラしています。 四角にしたり三角にしたり、好きな形で、好きな大きさで楽しめます。 和菓子情報 …
生菓子（東海/東京）
人形町にあるお店、東海。 少し脇道を入った路地裏にあります。 ほんとにほんとに美味しくて、 絶対に記事にしたいと思っていたお店。 お店にはご主人こだわりのお菓子が並びます。 左から黄身しぐれ、うぐいす、羽二 …
たい焼き（ひいらぎ/東京）
東京 ひいらぎ 「たい焼き」 パリパリ、そしてたっぷりのあんこが飛び出してびっくりしたたい焼き。濃厚すぎるあんこ。なんとこのたい焼き、30分かけて焼き上げるそうです。開店前から行列ができるので予約していったほうが確実です …
小倉あんみつ（みつばち/東京）
「小倉あんみつ」 濃厚で濃厚すぎるほどの小倉アイス。かけ放題の黒みつ。 レトロな雰囲気漂う店内で食べるこのあんみつはホッとする懐かしさを持ちつつ けれど斬新で新しい気持ちにさせてくれる不思議なおいしさ。 & …