生ういろう(おほげつ/山口)
和菓子巡りをしていたときにたまたま見つけたお店、おほげつ。 大きな「生外郎」の看板に釣られてお店に入ってみました。お菓子の種類はなんと生ういろう3種類がメイン。 (サブとしてもなかと求肥がある程度。)値段もお手頃でういろ …
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桜わらびういろう(小ざくらや一清,愛知)
愛知 小ざくらや一清 「桜わらびういろう」 愛知といえばういろう。可愛いピンクのういろうに桜の葉っぱがクルッと巻いてある「桜ういろう」を食べました。 見るからにもちもちとしたういろうは想像どうりモッチモチ。 弾力があり、 …
青島ういろう（宮崎/ときわ屋）
宮崎県 ときわ屋「青島ういろう」 青島ういろうは1877（明治10）年頃、旅館を営んでいた鈴木サト（1849～1922）が青島参拝の人たちに売るようになったのが始まり。 黒砂糖を使った黒いういろうはとてもコクが強いのが特 …