羽二重団子(東京/羽二重団子)
東京 羽二重団子「羽二重団子」 都内の団子屋さんといえば必ずと言っていいほど出てくる羽二重団子。 あんこの団子と醤油のお団子が一本ずつ。 甘い→辛い→甘い…と口の中でほどよく調和されます。 しっかりと弾力があっておいしい …
人形焼本舗板倉屋（東京）
人形町に来たら食べ比べを。 二軒目は人形焼本舗板倉屋さん。 お店は小さいんだけど奥に長くて昔ながらの作り。 奥では職人さんたちが焼いているのがみられます。 和菓子が好きなんです！ブログで紹介させていただいてもいいですか？ …
とらやき（東京/玉英堂 彦九郎）
東京 玉英堂 彦九郎「虎家㐂（とらやき）」 ふっくらととら模様の生地が美しいです。あふれんばかりのたっぷりのあんこ。 とても上品でしっとりとした皮とねっとりした大粒のあんこが絶妙な一品です。 実はこのあんこ、潰さない粒餡 …
一枚流し麻布あんみつ羊かん(東京)
東京 麻布昇月堂 「一枚流し麻布あんみつ羊かん」 蓋を開けると色とりどりの求肥、寒天、栗が散りばめられていてキラキラしています。 四角にしたり三角にしたり、好きな形で、好きな大きさで楽しめます。 和菓子情報 …
生菓子（東京/東海）
人形町にあるお店、東海。 少し脇道を入った路地裏にあります。 ほんとにほんとに美味しくて、 絶対に記事にしたいと思っていたお店。 お店にはご主人こだわりのお菓子が並びます。 左から黄身しぐれ、うぐいす、羽二 …
たい焼き（東京/ひいらぎ）
東京 ひいらぎ 「たい焼き」 パリパリ、そしてたっぷりのあんこが飛び出してびっくりしたたい焼き。濃厚すぎるあんこ。なんとこのたい焼き、30分かけて焼き上げるそうです。開店前から行列ができるので予約していったほうが確実です …
小倉あんみつ（東京/みつばち）
「小倉あんみつ」 濃厚で濃厚すぎるほどの小倉アイス。かけ放題の黒みつ。 レトロな雰囲気漂う店内で食べるこのあんみつはホッとする懐かしさを持ちつつ けれど斬新で新しい気持ちにさせてくれる不思議なおいしさ。 & …