山鹿羊羹（熊本/上村屋）

熊本　上村屋　「山鹿羊羹」

羊羹という名前がついているけど羊羹じゃない！もっちもちのお餅に包まれているのは優しい甘さのこしあん。明治時代初期から山鹿の市民に親しまれてきたものらしく、現在3軒の和菓子屋さんで作られているそうです。

山鹿には灯籠祭りというお祭りがあります。夜、大人数で踊る姿はとても綺麗です。そういえば3年ほど前に見に行った！と写真を探しました。

山鹿では頭にかぶる灯篭をモチーフにした灯籠もなかも有名なので食べに行きたいと思います。

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