福岡 駒屋 「豆大福」
福岡の大名にある小さな和菓子屋さん。
今までもよく利用していたんですが、何度食べてもやっぱりおいしくて大好き。
「福岡でオススメの和菓子は何?」
そう聞かれたらまず一番に紹介するのがこの駒屋の豆大福です。
おはぎや桜餅など常時10種類くらいの和菓子があるのですが、こしあんをつかっているのはこの豆大福のみ。
そのこしあんのために5~8時間かけてあんこを炊くそう。
愛がこもっているし、それを知るとまたさらにおいしく感じます。
お餅は硬くならないようにするために、1日に2~3回に分けてつくんだとか。
「こだわり?材料だけだよ。」とぶっきらぼうに答えるお父さんの姿が印象的でした。
和菓子情報
種類 | 大福 |
あんこ | こしあん |
サイズ | 5cm |
日持ち | 当日 |
価格 | 130円 |
オススメ飲み物 | 煎茶,コーヒー,抹茶 |
店舗情報
店名 | 駒屋 |
住所 | 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1丁目11−25 |
電話 | 092-741-6488 |
定休日 | 日祝日 |
営業時間 | 8:30〜18:00(売り切れ次第閉店) |
最寄駅 | 西鉄天神駅 |
HP | |
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