いこもち(竜乃家/鹿児島)

鹿児島　竜乃家　「いこもち」

鹿児島に来るまでこんなに美味しいお菓子の存在を知りませんでした。煎った粉とかいて煎粉餅。鹿児島のスーパーには煎粉餅粉というのもうっていて、どうやら家庭でも身近に作るみたいですね。

このいこもちはフワーッと煎った米粉の香りがとても香り高いです。ムチっとした食感が特徴的。かみごたえ、食べ応え共に満点の一品。お値段も98円と庶民的。地元に愛されるお菓子です。