武者がえし（おかしの香梅/熊本）

熊本　おかしの香梅　「武者がえし」

こしあんをパイ生地で包んだお菓子。

さらっとしたこしあんです。

パイ生地はバターのいい香りがします。

コーヒーと飲むのがオススメ。

「武者返し」というお菓子の名前は下は緩やかで上に行くほど反り返しが激しくなっている熊本城の石垣の通称から来ています。

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