豆大福(福岡/きねや)

福岡 きねや 「豆大福」 ずっと気になっていた地元の和菓子屋さんにようやく行けました。 薄暗い店内に、おかみさん。 上生菓子などのショーケースと季節のお菓子のショーケースが2つ。 上生菓子は150~200円くらい、お菓子 …

雪うさぎ(京都/中村軒)

京都 中村軒「雪うさぎ」 和菓子に本格的に興味を持ち始めた大学生の頃、京都に行った時にたまたまかったのがこの雪うさぎでした。 その時は百貨店の催事で「ちょっと高いなぁ」なんて感じながらかったのを覚えています。 ホテルに帰 …

焼きうぐいす(北海道/宝屋)

北海道 宝屋「焼きうぐいす」 うひゃー!!!みてください、このショーケース!!! あふれんばかりのだんごに大福! た、たまらない…!!!!! 訪れたのは北海道、北見にある宝屋さん。 名前の通り宝物のような和菓子がたくさん …

三余(北海道/六花亭)

北海道 六花亭「三余(さんよ)」 六花亭が大好きです。 北海道に依存するまでは「六花亭=バターサンド」のイメージで、洋菓子のお店なんだろうな、と思っていたのですが、なんと大間違い。 北海道の六花亭は和菓子の種類がとても豊 …

苺大福(東京/銀龍苺)

松屋の大福祭りにて。 初めて見る苺大福を購入しました! この大福の上にぽんっとイチゴがのせられたタイプは個人的にあまり好きじゃなかったので、今までだったら買わなかったと思うんだけど、一緒にいたデザイナーのまなてぃに「めっ …

お芋のだんご(京都/鳴海餅)

京都 鳴海餅「お芋のだんご」 くり!くり!くり!くり! どの和菓子やさんをみても栗の和菓子が多くを占めるこの季節、おいもが大好きな私はお芋に対する応援も込めて、お芋の和菓子を見つけると買ってしまいます。 今回はお芋のだん …

くるみ餅(大阪/餅匠しづく)

大阪 餅匠しづく「くるみ餅」 ずっときてみたかった大阪のしづくにやってきました。 お店の名物といえばフランボワーズ大福なのですが、次の日に堺の和菓子巡りを企てていて、有名なかん袋さんがお休みだったので、このお店でくるみ餅 …

肉桂餅(大阪/八百源来弘堂)

大阪 八百源来弘堂「肉桂餅(にっきもち)」 肉桂とはシナモンのこと。 生八ツ橋の一番オーソドックスなプレーン味についているアレです。 正直シナモンはそれほど得意ではないのですが、堺の和菓子、というとほとんどの人が答える「 …

天神餅(大阪/天神餅)

大阪 天神餅「天神餅」 フワッフワの天神餅をいただきました。 1952年、菅原神社の近くで創業した天神餅は、戦後間もない物のない時代に、”みんなにおいしいお餅を食べて欲しい!”という思い出できたお …