本饅頭(東京/塩瀬総本家)

気になっていた塩瀬総本家の本饅頭をゲットしました！

塩瀬総本家はなんと1300年代に創業した歴史あるお店。

饅頭の神様ともいわれる林淨因が奈良ではじめました。

その後、京都と奈良で別れて営業をしていましたが、応仁の乱により京都が焼け野原となったため、愛知県の塩瀬村に住み始めたのをきっかけに名前も塩瀬となったんだそう。

今回紹介する「本饅頭」は徳川家康が長篠の戦いに出陣したときに献上されたというお饅頭。

とてつもない歴史があるロマンを感じるお饅頭です。

そんな本饅頭がまさかオンラインで買えるとは！

早速食べてみたいと思います！

うわー！！！！

おはぎのような真っ黒なお饅頭が現れました！

ずっしり感…！

持った感触はずっしりと重くてとても饅頭とは思えない！

ザ・あんこ！！！！！

皮はどうしたらこんなに薄くなるの？というほど薄く、

見ての通り、あんこがこれだけ透けるほど！

こしあんの中には大納言あずきが散りばめられています。

と想像できる美しすぎる佇まいです…うっとり

なめらかで、濃厚であんこを食べてる！！！と実感できます。

いや、ほんとにあんこ好きにはたまらんです。

ロマンを感じるあんこのおまんじゅう。

ぜひ味わってみてください！！！！！

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