宝達(石川/森八)

石川　森八　「宝達(ほうだつ)」

半分に折りたたまれたモチモチしっとりの皮。

はちみつの甘さがふんわりと口に広がります。

中に包まれるのは優しい甘さの大納言小豆。

しっかりとしたコクを感じられます。

名前の由来となった「宝達山」は石川県にある山で、江戸時代には金山として栄えていたんだとか。

金粉が乗ったどら焼きはちょっぴりリッチな気分を味わえます。

ミルクの入ったカフェオレ、ほうじ茶ラテなんかもおすすめ。

優しいひと時を過ごせるお菓子です。

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