綺麗菓(長崎/和泉屋)

長崎　和泉屋　「綺麗菓(きれか)」

長崎に行った時に見つけたカステラのお店、和泉屋さん。

スタイリッシュなパッケージや商品がたくさんあって、カステラの概念を覆すものがたくさんありました。

今回紹介する綺麗菓(きれか)は2層のカステラ。

グラデーションが美しい！

綺麗菓(きれか)は2種類あり、1つめがこちら。

ピンクの箱に入っているのはプレーンとあずきのカステラ。

ふんわりしっとり、優しい甘さでほっこりします。

そこにはあずきが沈んでいて、和菓子感も味わえます。

続いてこちら、紫の箱に入っているのは抹茶とあずきのカステラ。

抹茶カステラには福岡県八女市星野村産の八女茶が使用されています。

ほろ苦い抹茶が香ります。

コーヒーやカフェラテとも相性抜群。

オンラインショップでも購入できます。

2切入、3切入、7切入、プレーンと抹茶の両方が入ったセットもあるので用途に合わせて購入できます◎

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