岐阜県 恵那川上屋 「山つと」
いや、これたまらなくおいしくてもう叫ばずにはいられない、本当においしかったんです…!!!
恵那川上屋の商品、山つとは栗きんとんに栗の甘露煮を加え押し固めて蒸しあげた棹菓子。栗の濃厚さを保つために水は一切使わず、栗きんとんのみで押しかためてあります。
ギュっと濃厚な栗きんとん。ところどころに栗の甘露煮のほくっとした食感が絶妙なアクセントをもたらします。最初こちらのくり壱（岐阜/恵那川上屋）というお菓子が気になってこちらの山つとも一緒に頼んだんですが、びっくりするほどこの山つとがおいしくて。秋の味覚を味わうとはまさにこういうことなのではないでしょうか。秋深まる夜に濃いめのコーヒーとどうぞ！
オンラインショップから購入できます→恵那川上屋 山つと