長野 いとうや 「本そば饅頭」
長野といえばそば。
本場に来たからには食べたいと思っていたのがそば饅頭。
いろんな和菓子やさんからそば饅頭が出ていますね。
今回のそば饅頭はいとうやさん。
とても気に入った「お練り饅頭」と同じお店だったのでちょっぴり期待して封を開けます。
表面がつるっとして可愛らしいですね。
中身のこしあんはお練り饅頭と同様ピシッとした感じ。
一方本そばの入った生地はもっちりとした食感。
フワーッとそばの香りが香ります。
甘すぎず優しい味わい。すっきりとした熱いお茶と相性がいいです。
和菓子情報
| 種類 | まんじゅう |
| あんこ | こしあん |
| サイズ | 中くらい |
| 日持ち | 4日 |
| 価格 | 130円 |
| オススメ飲み物 | 煎茶 |
| HP | http://www.iida-itouya.co.jp/ |