みそまんじゅう(和道堂/北海道)

北海道　和道堂「みそまんじゅう」

お店に行った時、常連のおじいちゃんにおすすめされたのがこのみそまんじゅう。

小ぶりなサイズ感と、みその入った生地のクリーム色がとりあえずかわいい。

中にはこしあん！さらっとあっさりめ。

この小豆は安平町で採れたものを使っているらしいです。

この情報は後から調べて知ったもので、お店には産地のことなんて一切書いていませんでした。

全国的にいうと「北海道産！」ってだけでブランドになるけど、しれっと、まちで取れた小豆使ってます、っていう感じがさすが産地。

濃厚で、だけどちゃんとみその味を引き立ててくれる優しい味のあんこです。

おじいちゃんの教えてくれた通り、みそまんはこのお店の名物。

天皇陛下に献上されたこともあるらしい。

安平町の名物として、新聞などメディアにも取り上げられており、店内にも飾ってありました。

周りの生地のみそのしょっぱさとマッチしてとても食べやすいお饅頭。

近くに住んでたら定期的に食べるのに…

手軽な値段でとても食べやすいほっこりするお饅頭でした。

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