みそ大垣せんべい(岐阜/田中屋せんべい総本家　四ツ折)

岐阜　田中屋せんべい総本家　「みそ大垣せんべい　四ツ折」

めちゃくちゃ固い！とにかく固い！という印象だったこちらのおせんべい。

地元の堅パンといい勝負なんではないかなと思いました。懐かしい。

こちらの四つ折り、なんと「日本一堅いおせんべい」らしいです。

田中屋せんべい総本家は大好きな職人さん、田中ゆうすけさんのお店。

味噌せんべいにキャラメルのかかった「まつほ」も大好きです。

噛めば噛むほどみそ味が楽しめて熱いお茶でバリバリやりたいですね。

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