こしあんのあもを買いに行った時のこと。お会計の時に見つけたのがこの「匠壽庵 白姫冬餅(しょうじゅあん しらひめふゆもち)」です。白姫冬餅ってなんだかとても冬っぽくて綺麗な名前だな、と思って、急いで店員さんに
「これもください！！」と言いました。
お菓子のコンセプトは「いつでも、どこでも、きれいに、やわらかく」なんだそう。お餅なのに賞味期限が約40日と長く、一つずつ個包装されているので本当に助かります。
プラスチックのケースで裏がフィルムになっていて、剥がして開けます。味は白、よもぎ、金胡麻の3種類。それぞれ見ていきましょう！
まずは赤いパッケージに入った「白」。
白いお餅の中につぶあんが入っています。お餅はとっても柔らかくて、持った感触としては「もちもち」というよりも「ふわふわ」の方が合ってる気がします。
中のつぶあんはあっさりとしていて、優しい甘さ。お餅はお砂糖のシャリっとした感じがあって思ったより甘め。
お次は緑の「よもぎ」。白同様たっぷりと粉がまぶしてあります。
よもぎはよもぎ生地のお餅の中につぶあんが入っています。よもぎの香りが広がって草餅のような感じ！
白のようなシャリット感はなく、ただただやさしくふわふわなお餅に包まれました…。癒される…
そして最後に「金胡麻」。”金”っていう字が入るだけでなんだか豪華に感じますね。
お餅のきじに金胡麻が練り込まれていて、プチプチした食感が楽しいです。金胡麻の中はこしあん！とってもなめらかです。
今回は普通に食べましたが、ホットプレートやフライパンで焼くのもおすすめ、とHP書いてありました。食べる前に知りたかった…！次回買った時は絶対に焼いて食べるぞ！と心に決めました。
発売期間は10月1日～1月下旬（予定）、秋から冬にかけてなんだそう。年を明けたらすぐに終わってしまうので、気になった方は早めのご購入を！
和菓子情報
| 種類 | 餅菓子 |
| あんこ | つぶあん、こしあん |
| サイズ | 約cm |
| 日持ち | 製造日より40日 |
| 価格 | 各162円(税込) |
| オススメ飲み物 | 煎茶,コーヒー,抹茶 |
店舗情報
| 店名 | 叶 匠寿庵 寿長生の郷 |
| 住所 | 滋賀県大津市大石龍門4-2-1 |
| 電話 | 077-546-3131 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 最寄駅 | JR石山駅 |
| HP | https://kanou.com/ |
| その他取扱店 | https://kanou.com/gnaviplus/store/ |