和菓子図鑑

東京　源吉兆庵　「若桃姫」 「若桃姫」をいただきました。 ふわっと甘い桃の香りが漂います。 中から出てくるのは濃厚な桃あんと緑色の若い桃の実。 この若い桃のみは…

埼玉　菓匠幹栄　「みたらし団子」 やっと、やっといけた、埼玉の菓匠幹栄さん。 お店はとっても綺麗！仲良し3兄弟の笑顔溢れるお店です。 店内にはお兄さんの作られる…

侮ってたんです、コンビニ和菓子。 セブンイレブンの豆大福が大好きなので飲み会の後に「シメの和菓子だー！」とふらっと入店。 …したもののお目当の豆大福がなかったの…

愛知　小ざくらや一清　「桜わらびういろう」 愛知といえばういろう。可愛いピンクのういろうに桜の葉っぱがクルッと巻いてある「桜ういろう」を食べました。 見るからに…

愛知　芳光「わらび餅」 念願の！！！ 念願の！！！ 念願の芳光さんのわらび餅をゲットしましたー！！！！！ 芳光のわらび餅をゲットして飛び跳ねています₍₍ (ง …

ここであってるんだろうか…。 不安の中訪れたお店は路地の中にある小さな和菓子屋さん。 恐る恐るお店にお邪魔しました。 出迎えてくれたのは笑顔が素敵なおばあちゃん…

愛知　大光餅「大福もち」 ちょっと平べったくて楕円形。 一口食べるとコクのあるつぶあんとびよーんと伸びる柔らかいお餅。 笑顔いっぱいのおばあちゃんが手渡してくれ…

歴史は200年以上！善光寺参り名物「酒饅頭」 3月6日、長野に行きました。 その日の気温は何と1℃。寒いのが大の苦手な私ですが、和菓子のためなら何でもできちゃう…

愛知　もち源 「やよい団子」 名古屋をお散歩していた時のこと。小さな餅菓子屋さんを見つけました。 ふらっと酔ったのですが、実は創業100年を超える老舗の和菓子屋…

長野　酒饅頭本舗つるや　「酒饅頭」 善光寺に行きました。 善光寺にくるのは今回が2回目。前回行けなかった和菓子屋さんを中心に散策しました。 この酒饅頭も前回たべ…

愛知　大光餅　「三色だんご」 昔ながらのレトロ感漂う大光餅さんに行きました。行った日がひな祭り当日だったので名古屋名物の「おこし餅」もありましたが5個1セットだ…

鯉焼き専門店「藤田九衛門商店」 「善光寺に行ったら次こそは！！！」そう心に決めていたお店があります。善光寺のメインの通りから一本入った道にあるのが今回紹介する鯉…

愛知　孝和堂本店　「桜餅」 桜餅って関東と関西で違うんだ！と感動したのはつい最近。 しかしまた新たな桜餅に出会うとは思いもよりませんでした。 名古屋で出会ったこ…

「あんた久しぶりやねー！元気しとったね？」 「本当久しぶりに来たねー。ちょっとお菓子渡す用ができてねぇ。何にしようか〜。」 常連さんが次々と入ってくるお店の名前…

鹿児島の郷土菓子高麗餅です。 鹿児島ではよく見かけるお菓子なのですが、県外では全く見ないのでもっと認知度が上がればいいなと思っているお菓子の一つです。 イメージ…

愛知　大須ういろ　「ういろモナカ」 名古屋といえば、そう、ういろう。名古屋ではういろというんですね。 お土産コーナーを見てもこれでもか！というほどいろんなお店が…

福岡 武蔵屋「柚子浪漫」 福岡県豊前市にあるお店、武蔵屋さんのお菓子です。 今回のゆずろまんは求菩提の里を本店に買いに行った時に見つけたお菓子です。 豊前市はゆ…

福岡　おの屋　「ゆで餅」 昨日に引き続き福岡県豊前市のおの屋さんにて。謎多きお菓子に遭遇しました。 その名も「ゆで餅」。中はこんな感じになっています。 丸の大き…

福岡　おの屋 「甘酒万十」 ほわーっと香る甘酒のにおい。 中から艶やかなこしあんが顔を出します。 ちょうどいい甘さ。程よいなめらかさでほっこりするあんこ…。 優…

福岡　鈴懸「雄雛・雌雛」 いよいよひな祭り。 和菓子屋さんの店頭にも可愛いお菓子が並んでいます。 今日紹介するのは福岡の老舗和菓子屋さん、鈴懸の上生菓子。 中は…