よもぎ餅(福岡/お多福餅本舗)

福岡　お多福餅本舗「よもぎ餅」

専用の袋に包まれていて、なんだかお店のおすすめ商品みたいだったので買ってみました。

袋には店名である”おたふく”の顔と”手摘み”の文字。

袋から開けると青々と、そして丸々とずっしりしたお餅が出てきました。

みてみて、このまん丸感、かわいいでしょ？

ふにっとした手触りはちょっとご機嫌ななめな子みたいで愛らしい。

お餅はできれば半分に割らずにがぶっといきたいのだけど、あんこの表情をみてあげないと…と、頑張って半分に切りました。

いきのいいお餅は切りにくい！

写真じゃちょっとわかりづらいんだけど、お餅の断面からはよもぎの繊維が所々顔を出しています。

手摘み感を感じる…！！

断面はこんな感じ。お餅は厚めでずっしり感があります。

ビヨーンとのびるタイプのお餅ではなく、弾力のあるお餅。

あんこはつぶあんで水分多め。お餅が重たい分いいバランスです。

春をギュッと噛み締めているような、春の香り漂うお餅でした。

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