つぶあん

東京 庄之助 「ごま大福」 大福が好きです。 たまらなく大好きなんだけど、そんな中でもありそうでなかったごま大福なるものを発見しました。 ごまは歴史が長くて、中…

東京　一幸庵　「露時雨(つゆしぐれ)」 斬新なお店だなぁ。 そんな印象を持っていたお店、一幸庵に行ってきました。 クラウドファンディングで本を出版したり、メディ…

東京 すずめや　「どら焼き」 「東京　どら焼き」と検索すると必ずといっていいほど名前があがるのがこのすずめやのどら焼き。 絶対に欠かすことのできない、池袋すずめ…

横浜と言って何を思い浮かべますか？ 中華街やおしゃれなカフェ、なかなか和菓子は思い浮かばないかも。 そんな横浜ですがとてもインパクトのある銅鑼焼きがあります。 …

新潟 小竹製菓 「笹だんごパン」 東京駅で発見したこの笹団子パン。 何を隠そう、私、笹団子が大好きなんです。 見つけて速攻購入し、初めて買った時は写真を撮る前に…

「次こそ行こう。」 そう思い始めてから何年経ったんだろうか。 今回訪れたのは、東京駅から歩くこと約10分。 1872年に創業した老舗、「桃六」という和菓子屋さん…

食欲の秋、昔の人は本当に上手いことを言うもんだなぁと毎年思っています。 食べることが大好きな私は実りの秋が大好きです。 和菓子には欠かせないあんこ、そして秋とい…

福岡　鮹松月　「やぶれまんじゅう」 お母さんがやぶれまんじゅうが大好きで見つけたらついつい買ってしまう、やぶれまんじゅう。 東京に行って吹雪まんじゅうという名前…

東京　榮太樓總本鋪　「名代金鍔」 大好きな榮太棲の名代きんつば。 このパッケージを見るだかでニヤッとしてしまいます。 青い袋はノーマルタイプで年中購入することが…

東京 松島屋「豆大福」 東京三大大福の一つ、泉岳寺の大福です。 三つの中で一番小ぶりなサイズ。 あんこは水分少なめでギュッ!!!とした印象です。 他にもきび大福…

福岡 えびす餅 「大福」 お気に入りのわらび餅のお店。 この日は朝早かったのでできたての和菓子がお店に並んでいく様子が見れました。 初めて食べた大福。 白の方は…

東京　郡林堂　「豆大福」 東京三大福の一つである群林堂の豆大福です。 3つの大福の中でガツン！と男っぽい豆大福。 エネルギッシュでガッツがあって、口いっぱい頬張…

岡山　みづゑ　「おぼろ月」 岡山駅の近くにあるみづゑさんのお菓子。 このお店のお菓子はどれも柔らかくて優しくてとてもほっこりするので大好きになりました。 今回紹…

栃木 御菓子処雅洞 「みかも山」 大好きなどら焼きを紹介します！ ほんとは大好きすぎて教えたくないくらいだけど、美味しすぎるので是非食べて欲しいのです！ 黒糖生…

福岡大牟田へ行ったときのこと。たまたま見つけた「きのや饅頭」というお店に行きました。こんにちは〜！とお店に入ってびっくり。驚いたのはお饅頭の値段。やぶれまんじゅ…

愛知 浪越軒 「おはぎ」 お彼岸おはぎシリーズ第三弾は名古屋、浪越軒さんのおはぎです。 つぶあんときな粉の2個入り。 パックを開けるとほら！ めちゃくちゃ美しく…

福岡　ふたせまんじゅう本舗「ふたせ最中」 「あ、これやばい…」 食べた瞬間気づいたらそう言葉が漏れていました。 シンプルなんです、どシンプル。最中の皮とあんこ。…

愛知　両口屋菓匠　「おはぎ きな粉」 お彼岸おはぎweek！2つめは愛知県安城にある和菓子屋さん、両口屋菓匠さんのおはぎです。 駅から徒歩1分ぐらいで、歩道橋か…

東京 茂助だんご「おはぎ つぶ」 お彼岸おはぎweek！1つめは東京築地にある和菓子屋さん、茂助だんごさんのおはぎです。 銘菓はお店の名前にもなっている茂助だん…

福岡　高島屋菓子舗「そば万十」 福岡柳橋連合市場の中にある高島屋さんに訪れました。 高島屋さんはパン屋さんと和菓子屋さんが併設されているホッと和やかな雰囲気のお…