アイスもなかと栗羊羹(赤糖Jeokdang/ソウル)

韓国に行く時には絶対にここに行こうと決めていたカフェ、赤糖。 羊羹は大好きな私だけど、日本の羊羹の形ってどうもかわいくないよな…とずっと思っていました。羊羹の中を美しく見せるタイプではなく、形を変えるだけで、羊羹ってもっ …

クァンジャンホットック(광장호떡/ソウル)

初めての韓国、最初に口にしたのはずっと気になっていたホットックです! 日本で知り合った友人に広蔵市場(광장시장)に連れて行ってもらい、入り口のホットックを食べました。紙コップに入った姿も、紙コップのフォントもめちゃくちゃ …