山口名物、舌鼓を買いに山陰堂へ行きました。
存在は知っていたものの、日持ちが短いため、通販などがありません。
お店の名物というだけあって、お店のショーケースにはずらりと並んでいます。
1個から売っていて、一番最小の箱はこちらの4個入りでした。
外側の袋。
鼓の絵が書いてあります。
袋から取り出すと渋い箱が登場。
4個以上の箱もこのデザインのようでした。
この箱を開けるとようやく舌鼓のお出ましです！ようやく会えたね！！！
4つお行儀よく並んでいます。
包みを開けると…
ほわほわのやわらかいお餅が！
表面に”舌鼓”の焼印が押してあります。
持つだけで指のあとがついてしまう程の柔らかさなので、そーっとやさしく触れてあげましょう。
すべすべの生地と丸っこいフォルムがたまらなくかわいいです。
中にはとろとろ、なめらかな白のこしあんがつつんであります。
求肥の生地は薄く、中のあんこが透けています。
食感も味もやさしい、やさしい味わい。
いい塩梅でやわらかい求肥となめらかなあんこが絡み合います。
おいしいよ〜〜〜
日頃の疲れも一瞬で吹き飛ばす、魔法のようなやさしさの詰まったお菓子でした。
和菓子情報
| 種類 | 餅菓子 |
| あんこ | しろあん |
| サイズ | 約5cm |
| 日持ち | 1週間 |
| 価格 | 4個入り 854円 |
| オススメ飲み物 | 煎茶,コーヒー,抹茶 |
店舗情報
| 店名 | 山陰堂 |
| 住所 | 山口県山口市中市町6-15 |
| 電話 | 083-923-3110 |
| 定休日 | 正月 |
| 営業時間 | 9:00-18:00 |
| 最寄駅 | JR山口駅 |
| HP | |
| その他取扱店 | 山口井筒屋店、大内店、吉敷店 |