関西地方 中国地方は京都、大阪、三重、和歌山、奈良、兵庫からなる。日本三大和菓子処である京都は「京菓子」と名がつくほど、和菓子の本場といっても過言ではない。関西地方では関東地方とは異なる和菓子文化が育まれてきた。 —関西地方の和菓子図鑑— あも こしあん(滋賀/叶匠寿庵) 一力じまん(大阪/一力総本店) さつま焼(大阪/末廣堂) 続きはこちら