諭吉の里(大分/双葉堂)

大分 双葉堂「諭吉の里」

諭吉の里はホイルケーキのカステラ生地に、卵の黄身餡を入れ焼き上げたお菓子。

からぶき屋根と男の子が印刷された可愛らしい包みを開けると、出てくるのはアルミに包まれたケーキ。

箱と個装を開封するたびにワクワク感が増してきます。

カステラ生地は周りがサクッと中はしっとり。

香ばしさと優しい甘みが広がります。

和菓子というよりは懐かしさを感じる洋菓子のような感じ。

商品紹介に書かれている「ハイカラ」という表現がぴったりだなと思いました。

大分の歴史を感じながら味わえるお菓子です。

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