とらやき（立神屋/鹿児島）

鹿児島　立神屋　「とらやき」

鹿児島県の最南端、枕崎で和菓子巡りをしました。優しいおばあちゃんが出迎えてくれたこのお店は昔ながらの和菓子屋さんと思いきや、ちょっと洋風なお菓子があってワクワク。

今回のこちらのとらやき（ショーケースにはお菓子の名前がなかったので勝手に命名）なんと中には苺ジャムが入っているんです。生地もジュワッと優しい甘さが広がります。

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