福岡 湖月堂 「祇園太鼓さくら」
毎年湖月堂の春色のピンクに包まれた桜の商品を見ると、「あ、今年も春が来たな」と心がぽかぽかします。
全国三大祇園と呼ばれる「小倉祇園太鼓」をモチーフに作られたのが「祇園太鼓」です。
地元北九州のお菓子の中でも大好きなお菓子です。
パイ生地の中にはうつくしいピンク色の桜あんが入っています。
一口かじると口いっぱいに広がるのは桜の風味。
パイ生地はとてもしっとりとしていて、あんこと馴染んでいます。
あんこには白小豆も使われていて、上品な甘さと滑らかさ。熱い煎茶やコーヒーとぴったりです。
和菓子情報
| 種類 | パイまんじゅう |
| あんこ | 桜あん |
| サイズ | 中くらい |
| 日持ち | 約2週間 |
| 価格 | 140円 |
| オススメ飲み物 | コーヒー、牛乳、カフェオレ |
| HP | http://www.kogetsudo.com/ |