九州・沖縄

「加治木まんじゅう」 加治木まんじゅうは薩摩のお殿様のお茶うけに出されたことが始まり。加治木町に7店舗、加治木まんじゅう専門店があります。人気店に行ったり、食べ…

「加治木まんじゅう」 加治木まんじゅうは薩摩のお殿様のお茶うけに出されたことが始まり。加治木町に7店舗、加治木まんじゅう専門店があります。人気店に行ったり、食べ…

突然ですが、みなさん落雁って好きですか？私は正直好きではありませんでした、自分で落雁を作るまでは…！ 2017年6月。南国鹿児島はすでに汗ばむ陽気です。そんなあ…

「やせうま」 きな粉の餡を求肥で包んだ、お餅のようなお団子のような半生菓子。 とても香ばしいきな粉が求肥と絡み、とても優しい味わいです。   <…

「那の香」 小さい頃から長年石村萬盛堂を愛用している私ですが、この「那の香」というお菓子は食べたことがありませんでした。先日、石村萬盛堂を取材した際にお土産でい…

福岡　明月堂　「博多通りもん」 福岡のお土産菓子といえば、この通りもんではないでしょうか。 通りもんファンも多く、福岡出身というと、「通りもんおいしいよね！」と…

鹿児島　明石屋　「鯉のぼり」 こどもの日の期間限定の上生菓子。とても可愛らしくて買ってしまいました。 あんこがとてもなめらかでやさしい甘さ。見た目も味もどちらも…

宮崎　いなはる菓子司「洋風チーズ饅頭」 宮崎駅から徒歩圏内。 ふらっと立ち寄った和菓子屋さんです。 宮崎名物と知ってはいたものの、洋風と和風のチーズ饅頭を見つけ…

「和風チーズ饅頭」 宮崎駅から徒歩圏内。 ふらっと立ち寄った和菓子屋さんです。 宮崎名物と知ってはいたものの、洋風と和風のチーズ饅頭を見つけてしまい、大興奮…！…

宮崎県佐土原町の銘菓、鯨ようかんを食べました。 三百余年の昔、時の若様が大海の王、鯨のように「大きく、元気に、たくましく」育つよう願を込め作られたのんだそう。 …

「グラノーラぜんざい」 え！グラノーラとぜんざい!? どんな感じになるんだろう…とワクワク半分とちょっぴり不安も感じつつ（本当に合うのかな…）、食べに行ってきま…

鹿児島　明石屋　「WAGASHI by ROLA 安納芋」 <現在は販売されていません> JR九州さんが展開されている「KAGOSHIMA by R…

鹿児島　明石屋　「WAGASHI by ROLA 黒豆」 <現在は販売されていません> JR九州さんが展開されている「KAGOSHIMA by RO…

福岡　武蔵屋「求菩提（くぼて）の里」 今回は懐かしいお菓子を紹介します。 祖父母が豊前に住んでいたため、親戚の集まりの時はお茶菓子としてよく出ていました。 小さ…

指宿に近い海岸沿い。 オレンジの看板の小さなお店が宮原菓子店です。 鹿児島、特に南の方ではよもぎ団子と呼ばれるよもぎのお餅がよく食べられています。 中でも有名な…