日本初!和菓子サミットを開催します!
和菓子好き集まれ!!!和菓子サミットin鹿児島 〜和菓子愛・和菓子の未来を語る会議〜 鹿児島を代表する3軒の和菓子屋さんがそれぞれ話し合いたい議題を提案。和菓子と切っても切れない縁がある全10名で和菓子の未来について熱く …
和菓子好き集まれ!!!和菓子サミットin鹿児島 〜和菓子愛・和菓子の未来を語る会議〜 鹿児島を代表する3軒の和菓子屋さんがそれぞれ話し合いたい議題を提案。和菓子と切っても切れない縁がある全10名で和菓子の未来について熱く …
こんにちは。 和菓子女子、せせなおこ(@nao_anko)です。 9月23日は秋分の日。23日を中日として前後3日間、計7日間をお彼岸と呼びます。このお彼岸には昔から「おはぎを食べる」という日本ならではの習慣があります。 …
こんにちは。和菓子女子、せせなおこ(@s_nao25)です。 8月30日。大阪。 和菓子界を盛り上げる一大イベントが行われました。 その名も“集え!あんこ好き”。 20代のアツい和菓子職人が全国から大集合!今日はその様子 …
突然ですが、みなさん落雁って好きですか?私は正直好きではありませんでした、自分で落雁を作るまでは…! 2017年6月。南国鹿児島はすでに汗ばむ陽気です。そんなある日、鹿児島県喜入市にある山崎菓子店にて、人生初となる落雁を …
2/4(土)〜2/14(火) 鹿児島市 天文館 KENTA STOREにて “バレンタインに日本を贈ろう”開催します。 企画協力で携わらせていただきました! 可愛いお干菓子とお茶のセット。 ぴったりの組み合わせを相手を思 …