鹿児島銘菓かるかんの歴史と韓国のソルギ(설기)の関係

前回のカステラの記事にも登場したが、韓国に「ソルギ(설기)」という餅菓子がある。米粉に砂糖を加えて作る蒸しパンのような餅菓子で、子供の100日のお祝いや、初めて … 続きを読む鹿児島銘菓かるかんの歴史と韓国のソルギ(설기)の関係