小豆つぶあんおやき(長野/喜世栄)

長野 喜世栄 「小豆つぶあん おやき」 長野に行った時に食べたおやき。 善光寺近くの裏道をちょっと入ったところにある喜世栄(きよえ)という和菓子屋さん。 おやきには焼き、焼き蒸かし、蒸かし(ふくらし粉入り)、蒸かし(ふく …

お練り万頭(長野/いとうや)

長野 いとうや 「お練り万頭」 こんなにおいしい黒糖饅頭食べたの初めてかもしれない。 何となく黒糖饅頭って味の想像つくじゃないですか、だから売っていても優先順位が低めでなかなか買うことないんです。ごめんなさい。 先日長野 …

本そば饅頭(長野/いとうや)

長野 いとうや 「本そば饅頭」 長野といえばそば。 本場に来たからには食べたいと思っていたのがそば饅頭。 いろんな和菓子やさんからそば饅頭が出ていますね。 今回のそば饅頭はいとうやさん。 とても気に入った「お練り饅頭」と …

鯉焼き(長野/藤田九衛門商店)

長野 藤田九衛門商店「鯉焼き(信州柚味噌あん)」 念願の鯉焼きを食べてきました…!!! 味は全部で7種類。どれもおいしそうで選ぶのも一苦労! プレーン(花豆餡)、竹炭(花豆餡)、信州柚子味噌、さつまいも、揚げ、ずんだ、り …

伊那栗饅頭(長野/信州里の菓工房)

長野 信州里の菓工房「伊那栗饅頭」 中にはたっぷりの栗餡が入っています。 濃厚な栗餡でした…!至福! 信州里の菓工房は恵那川上屋のプロデュースするお菓子屋さん。 和洋共に様々な栗のお菓子があります。 栗好きの方は是非チェ …