タイヤ最中(福岡/吉金菓子舗)

福岡 吉金菓子舗 「タイヤ最中」 福岡、久留米といえばタイヤの街!あのブリジストンを生んだ街です。 そんなタイヤの形をした最中、タイヤ最中です。名前そのまま! 古くからゴム製造が盛んなことから、タイヤができたんだそう。 …

茶霜露(福岡/隆勝堂)

隆勝堂(りゅうしょうどう)は福岡県八女市にある和菓子屋さん。 今回紹介する茶霜露(ちゃそうろ)はお茶の餡を求肥で包んで、周りに和三盆と玉露をまぶしたお菓子。 ほろ苦い味わいは抹茶好きにはたまらない! 一口サイズなんですが …

いもまんじゅう(福岡/駅前まんじゅう)

福岡 駅前まんじゅう 「いもまんじゅう」 福岡の郷土菓子を探して八女にやってきました。 昔はどの家庭でも作られるおやつでしたが、今では作られなくなったそうです。 じゃがいもまんじゅうを作っているお店は八女の中でもここの駅 …

ほおずき(福岡/きくや)

福岡 きくや 「ほおずき」 ほおずきは、ナス科ホオズキ属の多年草。 赤い風船みたいで可愛くて、夏の楽しみの一つでもあります。 浅草のほおずき市にまた行きたい。 今回のほおずきは福岡の八女にある、きくやさんのもの。 ぷくっ …

玉露饅頭(福岡/萬栄堂)

福岡 萬栄堂 「玉露饅頭」 福岡の久留米に行きました。行きたいなー!と思っていたものの、なかなか機会がなくて、エブリデニムのお二人がイベントするとのことでやっと行けました! せっかく行ったなら和菓子巡りをするしかない!と …

どんたく絵巻(福岡/如水庵)

福岡 如水庵 「どんたく絵巻」 毎年5月3,4日に行われる福岡の三大祭りの一つ、「博多どんたく」。 踊り子の方々がしゃもじを持って街を練り歩く姿が印象的です。 そんな博多どんたくをモチーフに作られたのがこの「博多どんたく …

ひですけもち(福岡/中村屋)

福岡 中村屋 「ひですけもち」 ずっと気になっていたもののなかなか食べる機会がなかったひですけ餅。 地元北九州のお菓子屋さん、中村屋の作るお菓子です。 創業者である中村日出助さんの名前をとってつけられたこのお餅には日出助 …

いちご大福(福岡/いなはる)

福岡 いなはる 「いちご大福」 小さい時から通っている街の和菓子屋さん、いなはる。 小さなお店なんですがおまんじゅうや草餅、そして上生菓子まで幅広く取り扱っているお店です(なのに値段は激安…!) 冬から春にかけての名物が …

博多カステラ(福岡/富貴)

福岡 富貴 「博多カステラ」 カステラといってイメージするのはどんな形ですか? 初めて出会った丸い形のカステラ。そしてカステラの形だけではなく、もっちりとした食感が特徴の新感覚のカステラです。 福岡は饅頭発祥の地。そんな …

ゆずろまん(福岡/武蔵屋)

福岡 武蔵屋「ゆずろまん」 福岡県豊前市にあるお店、武蔵屋さんのお菓子です。武蔵屋さんは「求菩提(くぼて)の里」という代表銘菓があります。小さい頃から食べていた思い出のお菓子。 今回のゆずろまんは求菩提の里を本店に買いに …