みたらし団子(京都/梅園)

京都 梅園「みたらし団子」 京都で和菓子巡りをしたときに訪れたお店! つやっつやのタレがあまりにも美しすぎてしばらく写真を撮ってたみたらし団子。 以前訪れたときは冬の寒い時期だったので暖かいぜんざいを食べました。 餅ぜん …

特製あんみつ(京都/茶房いせはん)

京都 茶房いせはん 「特製あんみつ」 気になっていたいせはんのあんみつを食べに行きました。 みてくださいこのツヤッツヤに光り輝く大納言小豆を…!!!!!! 2種類のわらび餅、寒天、白玉、ソフトクリーム、抹茶ゼリーに黒糖ゼ …

ときわ木(京都/百万遍かぎや)

京都 百万遍かぎや 「ときわ木」 なんだこのお菓子は!初めて見たとき全く想像のビジュアルにそそられて購入しました。 ときわ木は松の幹を表現したお菓子。 実はこれ3枚重なってるんです。 ほろほろっとした食感の中に小豆の皮の …

若鮎 保津の瀬(京都/京都鶴屋)

京都 京都鶴屋 「若鮎 保津の瀬」 立派な名前がついた鮎だな〜!と買うときからワクワクしていた鮎。 尻尾がきゅっとなっていて、お腹はぽってりしていてとても可愛い。 中には半透明の求肥。トロッとして優しい甘さが口いっぱいに …

黒豆大福(京都/中村軒)

京都 中村軒 「黒豆大福」 冬だけに食べられるとっておきのお菓子を紹介します。 凛としていて品がある中村軒の黒豆大福です。ボリューミーでとっても大きくて品がいいでしょ? お餅に練りこまれている黒豆がまぁ立派なこと。しっと …

つばらつばら(京都/鶴屋𠮷信)

京都 鶴屋吉信 「つばらつばら」 これ食べた時、かなり衝撃的だったんです、おいしすぎて。 生地が驚くほどモチモチで、つぶあんの粒が綺麗に残っていて、それでいてきちんとコクもある。 全体的な甘さもちょうどいい。 さらにこの …

つばらつばら抹茶(京都/鶴屋吉信)

京都 鶴屋吉信 「つばらつばら抹茶」 衝撃的を受けたお菓子「つばらつばら」の抹茶あじ。 生地にもあんこにも濃厚な抹茶が練りこまれています。 生地が驚くほどモチモチで、中のあんこはとろとろ。 食べている最中間からこぼれ落ち …