薯蕷うすかわ(京都/笹屋春信)

京都 笹屋春信 「薯蕷うすかわ」 京都の高島屋で見つけた、笹屋春信 の薯蕷うすかわ。 真っ白なおまんじゅうにぽんっ!とのせられた黒豆がかわいくて一目惚れ。 大粒の黒豆はしっとりホクホク。 中にはつぶあんがぎっしり入ってい …

ぬくり餅(鹿児島/井科もち屋)

鹿児島 井科もち屋 「ぬくり餅」 あんこたっぷりの「ぬくり餅」という郷土菓子を見つけたので早速食べてみました! 鹿児島ではぼたもちというとこういうものを指す、というのも聞いたことがあります。 ぬくり餅は鹿児島の中でも川辺 …

加治木まんじゅう(鹿児島/岡田商店)

鹿児島 岡田商店 「加治木まんじゅう」 鹿児島に加治木(かじき)という街があります。 この街の名物、加治木まんじゅう。 大きめの酒饅頭で、加治木まんじゅうのお店は7店舗あり、基本は白いお饅頭にこしあん。 変わり種として生 …

生クリーム笹団子(新潟/孝泉堂製菓)

新潟 孝泉堂製菓 「生クリーム笹団子」 表参道の新潟物産館に行った時のこと。 見つけてしまったのです、生クリーム笹団子というものを… 小さい頃からもちもちしたものが大好きな私はこの笹団子を食べた時衝撃を受けたのです。 モ …

なんじゃこら大福(宮崎/お菓子の日高)

宮崎 お菓子の日高 「なんじゃこら大福」 宮崎に行ったら必ず買うのがこのなんじゃこら大福。 いちご、栗、クリームチーズが入っていて 「なんじゃこらー!!!!!」と驚きながら楽しく食べて欲しいという思いが込められた大福です …

りんご大福(福岡/きくや)

福岡 きくや 「りんご大福」 福岡、八女にあるお店、きくやさん。 斬新なアイデアで作られる和菓子が魅力的なお店です。 今回紹介するのは、冬限定のりんご大福。 りんごそっくりの見た目の中には本物のりんごと、シナモンの効いた …

こもちめんよう(北海道/菓子工房美吉屋)

北海道 菓子工房美吉屋 「こもちめんよう」 北海道行った時に新千歳空港で見つけた羊ちゃんの形のもなか。 頭の部分にはなんとチョコ! パッケージの羊があまりにも可愛くて見とれてかったんだけど、中の最中の羊は妙にリアル。 半 …

くるみ団子(東京/たちばな)

東京 たちばな「くるみ団子」 珍しいお団子に出会いました。その名もくるみ団子。 くるみだれ、を使ったお団子は仙台などでよくみられるのですが、今回出会ったのは こしあんの上にくるみをまぶしたお団子。 カリカリ食感とお団子の …

枯山水とともにホッとする一息を。奥多摩・檜原村の寺カフェ岫雲(しゅううん)で食べる和菓子と抹茶。

東京 岫雲 「柚餅」 奥多摩にある寺カフェ、岫雲(しゅううん)に行きました。 今回は抹茶のセットにしたけど、和菓子とコーヒーも楽しめる模様…!素敵。 東京では珍しく、枯山水を眺めながら和菓子を楽しめます。 なんでも住職さ …