ごま大福(東京/庄之助)

東京 庄之助 「ごま大福」 大福が好きです。 たまらなく大好きなんだけど、そんな中でもありそうでなかったごま大福なるものを発見しました。 ごまは歴史が長くて、中国だとごま団子なんかもあったりするんだけど、意外と和菓子の材 …

どら焼き(東京/すずめや)

東京 すずめや 「どら焼き」 「東京 どら焼き」と検索すると必ずといっていいほど名前があがるのがこのすずめやのどら焼き。 絶対に欠かすことのできない、池袋すずめやのどら焼きです。 美味しいどら焼きを食べると、世の中には本 …

ボリューム満点!横浜で味わうもみぢの大銅鑼焼

横浜と言って何を思い浮かべますか? 中華街やおしゃれなカフェ、なかなか和菓子は思い浮かばないかも。 そんな横浜ですがとてもインパクトのある銅鑼焼きがあります。 もみぢというお店の大銅鑼焼きです。 直径はなんと10cmとい …

やぶれまんじゅう(福岡/鮹松月)

福岡 鮹松月 「やぶれまんじゅう」 お母さんがやぶれまんじゅうが大好きで見つけたらついつい買ってしまう、やぶれまんじゅう。 東京に行って吹雪まんじゅうという名前を見たとき「やぶれまんじゅうじゃないの!?!?!?」と驚いた …

名代金鍔(東京/榮太樓總本鋪)

東京 榮太樓總本鋪 「名代金鍔」 大好きな榮太棲の名代きんつば。 ごま油の香ばしい香りが特徴です。 元々は刀の「鍔(つば)」をかたどったため丸い形をしています。 江戸安政の世、日本橋にささやかな屋台で金鍔を焼いて売り出し …

大福(福岡/えびす餅)

福岡 えびす餅 「大福」 お気に入りのわらび餅のお店。 この日は朝早かったのでできたての和菓子がお店に並んでいく様子が見れました。 初めて食べた大福。 白の方はこしあん、緑の方はつぶあんが入っています。 小ぶりなサイズで …

豆大福(東京/郡林堂)

東京 郡林堂 「豆大福」 東京三大福の一つである群林堂の豆大福です。 3つの大福の中でガツン!と男っぽい豆大福。 エネルギッシュでガッツがあって、口いっぱい頬張ると元気いっぱいになれる豆大福です。 周りに粉がたっぷりとつ …

おぼろ月(岡山/みづゑ)

岡山 みづゑ 「おぼろ月」 岡山駅の近くにあるみづゑさんのお菓子。 このお店のお菓子はどれも柔らかくて優しくてとてもほっこりするので大好きになりました。 今回紹介するのはおぼろ月という名前のちょっと洋風なお菓子。 本当に …

みかも山(栃木/御菓子処雅洞)

栃木 御菓子処雅洞 「みかも山」 大好きなどら焼きを紹介します! ほんとは大好きすぎて教えたくないくらいだけど、美味しすぎるので是非食べて欲しいのです! 黒糖生地はまだら模様が可愛くて、フワッフワなのにもちもち感もありま …

ふたせ最中(福岡/ふたせまんじゅう本舗)

福岡 ふたせまんじゅう本舗「ふたせ最中」 「あ、これやばい…」 食べた瞬間気づいたらそう言葉が漏れていました。 シンプルなんです、どシンプル。最中の皮とあんこ。たったそれだけ。 パッケージもシンプルで、値段もお手頃。 だ …

おはぎ きな粉(愛知/両口屋菓匠)

愛知 両口屋菓匠 「おはぎ きな粉」 お彼岸おはぎweek!2つめは愛知県安城にある和菓子屋さん、両口屋菓匠さんのおはぎです。 駅から徒歩1分ぐらいで、歩道橋から降りて行くときに2階の工場で職人さんたちが作業している様子 …