やぶれまんじゅう(福岡/鮹松月)

福岡 鮹松月 「やぶれまんじゅう」 お母さんがやぶれまんじゅうが大好きで見つけたらついつい買ってしまう、やぶれまんじゅう。 東京に行って吹雪まんじゅうという名前を見たとき「やぶれまんじゅうじゃないの!?!?!?」と驚いた …

名代金鍔(東京/榮太樓總本鋪)

東京 榮太樓總本鋪 「名代金鍔」 大好きな榮太棲の名代きんつば。 ごま油の香ばしい香りが特徴です。 元々は刀の「鍔(つば)」をかたどったため丸い形をしています。 江戸安政の世、日本橋にささやかな屋台で金鍔を焼いて売り出し …

大福(福岡/えびす餅)

福岡 えびす餅 「大福」 お気に入りのわらび餅のお店。 この日は朝早かったのでできたての和菓子がお店に並んでいく様子が見れました。 初めて食べた大福。 白の方はこしあん、緑の方はつぶあんが入っています。 小ぶりなサイズで …

豆大福(東京/郡林堂)

東京 郡林堂 「豆大福」 東京三大福の一つである群林堂の豆大福です。 3つの大福の中でガツン!と男っぽい豆大福。 エネルギッシュでガッツがあって、口いっぱい頬張ると元気いっぱいになれる豆大福です。 周りに粉がたっぷりとつ …

おぼろ月(岡山/みづゑ)

岡山 みづゑ 「おぼろ月」 岡山駅の近くにあるみづゑさんのお菓子。 このお店のお菓子はどれも柔らかくて優しくてとてもほっこりするので大好きになりました。 今回紹介するのはおぼろ月という名前のちょっと洋風なお菓子。 本当に …

みかも山(栃木/御菓子処雅洞)

栃木 御菓子処雅洞 「みかも山」 大好きなどら焼きを紹介します! ほんとは大好きすぎて教えたくないくらいだけど、美味しすぎるので是非食べて欲しいのです! 黒糖生地はまだら模様が可愛くて、フワッフワなのにもちもち感もありま …

ふたせ最中(福岡/ふたせまんじゅう本舗)

福岡 ふたせまんじゅう本舗「ふたせ最中」 「あ、これやばい…」 食べた瞬間気づいたらそう言葉が漏れていました。 シンプルなんです、どシンプル。最中の皮とあんこ。たったそれだけ。 パッケージもシンプルで、値段もお手頃。 だ …

おはぎ きな粉(愛知/両口屋菓匠)

愛知 両口屋菓匠 「おはぎ きな粉」 お彼岸おはぎweek!2つめは愛知県安城にある和菓子屋さん、両口屋菓匠さんのおはぎです。 駅から徒歩1分ぐらいで、歩道橋から降りて行くときに2階の工場で職人さんたちが作業している様子 …

もちパイ(岡山/ひらい)

岡山 ひらい 「もちパイ」 岡山に行くと必ず立ち寄るのが駅中に入っているスーパー、ユアーズ。 旅先では地元のスーパーに行くのも楽しみの一つ。 和菓子コーナーをチャックするのはもちろん、パン、スナック菓子、ジュース、お惣菜 …