ときわ木(京都/百万遍かぎや)

京都 百万遍かぎや 「ときわ木」 なんだこのお菓子は!初めて見たとき全く想像のビジュアルにそそられて購入しました。 ときわ木は松の幹を表現したお菓子。 実はこれ3枚重なってるんです。 ほろほろっとした食感の中に小豆の皮の …

五平餅 (岐阜県/しらおぎ)

岐阜県 しらおぎ 「五平餅」 白川郷に行きました。念願の。滞在時間は短かったのですが、絶対に、なにがなんでも食べると決めていたのがこの「五平餅」。今朝ドラ「半分青い」の主人公すずめちゃんの出身が岐阜ということで、度々登場 …

常陸風土記(茨城/丸三老舗)

茨城 丸三老舗 「常陸風土記」 茨城県鹿島にある、丸三老舗の代表銘菓、常陸風土記です。 丸三老舗は文政5年に創業した老舗の和菓子屋さん。 奈良時代に作られた茨城県の地誌である常陸風土記をモチーフに作られています。 お菓子 …

生かるかん(鹿児島/霧や櫻や)

鹿児島 霧や櫻や 「生かるかん」 鹿児島といえば、そう、かるかん饅頭。 と思っていたのですが、県外の方、特に関西より東の方にはまだまだ知られていないようです。 もっと多くの人にかるかんのおいしさを知ってほしい! そんな思 …

軽羹 餡なし(鹿児島/虎屋)

鹿児島 虎屋 「軽羹 餡なし」 鹿児島の郷土菓子といえばかるかん。 山芋、米粉、砂糖というシンプルな材料を蒸したお饅頭です。 もともとあったかるかん饅頭のあんこのないバージョンです。お客さんの要望によりわりと最近生まれた …

生かるかん 桜(鹿児島/霧や櫻や)

鹿児島 霧や櫻や 「生かるかん 桜」 霧や櫻やの大人気商品、生かるかん。 生かるかんは3種類の味があります。今回紹介するのはさくら味。 お店の名前にも「さくら」が入っていることもあり、さくら味が作られたそうですよ。 淡い …

生かるかん 橘かん(鹿児島/霧や櫻や)

鹿児島 霧や櫻や 「生かるかん 橘かん」 鹿児島名物「かるかん」をもっと楽しんでほしい! という思いから作られた霧や櫻やの生かるかん。 鹿児島では桜島子みかんという子みかんが有名なのですが、実はお店のある霧島でも子みかん …

シベリア(東京/玉川屋)

東京 玉川屋 「シベリア」 シベリアが大好きです。 なかなか九州では見かけないので、東京で見つけたら必ずといっていいほど買ってしまうシベリア。 パン屋さんにも和菓子屋さんにも置いてあって、シンプルが故にお店の特色がよく出 …

あんぷさくら(愛知/大口屋)

愛知 大口屋 「あんぷさくら」 春らしい和菓子をいただきました。名古屋にある大口屋さんの「あんぷさくら」。 淡いピンクが可愛らしいですよね! もっちもちでもっふもふ!本当にこのもちもち感は一度味わって欲しいんです、絶対虜 …

餡麩三喜羅(愛知/大口屋)

愛知 大口屋 「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」 モチモチ!!ふわふわ!!もふもふ!! 名古屋で一度は食べて見たかった餡麩三喜羅(あんぷさんきら)というお菓子を食べました。 とにかくもちもちなんですよ、究極のもちもち!!! …

桜餅(鹿児島/あじ福)

鹿児島 あじ福 「桜餅」 初めて食べるあじ福の桜餅。 見た目が本当に可愛らしくて食べるのがもったいない…! くるっと巻かれた桜の葉っぱの中にはうっすらと淡いピンクの桜餅、そして桜の花びらが乗っています。 柔らかいお餅葉も …

桜わらびういろう(愛知/小ざくらや一清)

愛知 小ざくらや一清 「桜わらびういろう」 愛知といえばういろう。可愛いピンクのういろうに桜の葉っぱがクルッと巻いてある「桜ういろう」を食べました。 見るからにもちもちとしたういろうは想像どうりモッチモチ。 弾力があり、 …

鯉焼き(長野/藤田九衛門商店)

長野 藤田九衛門商店「鯉焼き(信州柚味噌あん)」 念願の鯉焼きを食べてきました…!!! 味は全部で7種類。どれもおいしそうで選ぶのも一苦労! プレーン(花豆餡)、竹炭(花豆餡)、信州柚子味噌、さつまいも、揚げ、ずんだ、り …