伊那栗饅頭(長野/信州里の菓工房)

長野 信州里の菓工房「伊那栗饅頭」 中にはたっぷりの栗餡が入っています。 濃厚な栗餡でした…!至福! 信州里の菓工房は恵那川上屋のプロデュースするお菓子屋さん。 和洋共に様々な栗のお菓子があります。 栗好きの方は是非チェ …

和栗どら焼き(埼玉/彩乃菓)

埼玉 彩乃菓 「和栗どら焼き」 袋を開けると出てくるのは綺麗なきつね色をした皮に包まれたどら焼き。はみ出して見えるのは見るからに濃厚そうな栗きんとんのあんこ。 皮はふわふわすぎず、しっかりとした食感で私の好みの焼き加減で …

河越抹茶どら焼き(埼玉/彩乃菓)

埼玉 彩乃菓 「河越抹茶どら焼き」 気になっていた彩乃菓さんのどら焼きをいただきました。この外観から、「あ、中はつぶあんだな!」と思うじゃないですか。それがね、見てください。 つぶあんと抹茶あんの2層になっているんです。 …

ミルクティーどら焼き(神奈川/香炉庵)

神奈川 香炉庵 「ミルクティーどら焼き」 東京駅の店舗しかまだいったことがないんですが、どの和菓子もおしゃれですよね。今回は期間限定のミルクティーどら焼き。皮にもあんにもアールグレイが入っているんです。皮は普通の黒糖どら …

黄金芋(東京/壽堂)

東京 壽堂 「黄金芋」 さつまいもそっくりなこちらの和菓子。なんとさつまいもは使われていないんです。 人形町にあるお店、壽堂は1884年からつづく老舗。 さつまいもの食感に近づけようと中には黄身あんがたっぷりと入っていま …

おはぎバーガー(大阪/CHASHITSU)

大阪 CHASHITSU  「おはぎバーガー/塩ずんだ」 あんこをお米で包んだのがおはぎ。 それを逆にしちゃったのが、このおはぎバーガー。 なんとも斬新!!! ほかにも「おはぎバーガー/胡麻づくし」、桜餅のような「おはぎ …

栗名月(長崎/田中旭栄堂)

長崎 田中旭栄堂 「栗名月」 田中旭栄堂は栗の形をした栗饅頭発祥のお店。 店内はサイズ別、種留別の様々な栗饅頭が並んでいます。 栗名月はしっとりとした皮に抹茶のあんこが入った栗饅頭。 濃厚な抹茶あんが栗とバッチリ合います …

名代芭蕉(大阪/総本家 釣鐘屋本舗)

大阪 釣鐘屋本舗「名代芭蕉」 お店の名前でもある釣鐘まんじゅうが有名な釣鐘屋本舗のもう一つの名物、芭蕉です。 名前の由来はバナナの葉っぱと芭蕉の葉っぱが似ていることから。 昭和初期、戦争の影響で果物が高騰し、安価で召し上 …

黒豆ボーロ(宮崎/水野屋)

宮崎 水野屋「黒豆ボーロ」 サクサクとした食感のボーロ生地の中に大粒の黒豆と濃厚な黒豆あんが入った斬新な和菓子。 コーヒーと相性のいいお菓子です。 水野屋は大正2年に創業したお店。 斬新なお菓子屋スタイリッシュなデザイン …

どら焼き うぐいすあん(鹿児島/あん楽)

鹿児島 あん楽 「どら焼き うぐいすあん」 ここのお店のあんこは本当においしいので鹿児島に行った時はおすすめしたいお店。 お店の奥が製餡所になっていてて、できたあんこがお菓子に使われています。 何といってもオススメは種類 …

カフェオレ大福(鹿児島/口福堂)

「カフェオレ大福」 お店の方にオススメされて購入したこちらのクリーム大福。 生クリームとホロにがなコーヒー餡がとても合う!! 今回買わなかったとても大きなおはぎもオススメらしいので 次回は是非食べたいと思います◎ &nb …

博多通りもん(福岡/明月堂)

福岡 明月堂 「博多通りもん」 福岡のお土産菓子といえば、この通りもんではないでしょうか。 通りもんファンも多く、福岡出身というと、「通りもんおいしいよね!」とたくさんの方から言っていただけます。 通りもんは 1.日本中 …