トテッポー(北海道/棚谷菓子店)

北海道 棚谷菓子店「トテッポー」 “平成餅”というお餅があると聞いて、棚谷菓子店という和菓子屋さんにやってきました。 令和のこの時代に平成餅!? 一体どんなお餅なんだろう… ドーン! 平成もちは想像を遥かに超えるボリュー …

おはぎ(京都/今西軒)

京都 今西軒「おはぎ」 このおはぎを初めて食べたのは、そうだな、何年前だろう。 京都におはぎの有名店がある、と聞いて開店と同時にお店に行きました。 五条駅から降りて1本入った住宅街に「おはぎ」と書かれた趣ある看板が目に入 …

濃厚ミルクまんじゅう(北海道/お菓子のふじい)

北海道 お菓子のふじい「濃厚ミルクまんじゅう」 北海道にある倶知安(くっちゃん)という町でかわいいお菓子屋さんを見つけました。 和菓子、洋菓子どちらも取り揃えられていましたが、どちらかというと洋風の方が多い印象。 シュー …

熊のまくら(北海道/御菓子司 圓泉堂)

北海道 御菓子司 圓泉堂「熊のまくら」 今回の北海道和菓子巡りでかなり気になっていたのがこの熊のまくらというお菓子。 なんとなく和菓子ではないのかな?と想像はしていたものの、北海道は和菓子と洋菓子どちらも置いているお店が …

栗餅(京都/鍵甚良房)

京都 鍵甚良房「栗餅」 いつもお世話になっている鍵甚さんの栗餅をいただきました。 栗の甘露煮とこしあんを羽二重餅で包んだとてもシンプルなおもち。 シンプルが故に素材の味がとても重要! ちょうど作り立てをいただいたのですが …

赤飯万寿(京都/鳴海餅)

京都 鳴海餅「赤飯万寿」 ずっと気になっていた京都、鳴海餅の赤飯万寿を食べました。 丸々していてかわいい… 鳴海餅は明治8年にできたお店。 全国各地で赤飯饅頭はみられるのですが、京都ではなかなか見かけない。 そんな中なぜ …

黒ダイヤカステラ(北海道/お菓子のふじ)

北海道 お菓子のふじ「黒ダイヤカステラ」 3年前、夕張に行った時に買ったのですが、当時はまだこのサイトに力を入れてなくて、写真もスマホで雑にしか取ってなかったのです。 わざわざ買いにいき直したのは、綺麗に撮り直したい!と …

ほっちゃれ(北海道/菓子処大丸)

北海道 菓子処大丸 「ほっちゃれ」 これこれこれ! 北海道北見の銘菓、ほっちゃれがようやく食べられました! かわいい!かわいい! しばらくこの状態で眺めてました… 水槽に浮かんでたら絶対かわいい… そうそう、私も初めて知 …

かんぎえん(大分/旭饅頭)

大分 旭饅頭「かんぎえん」 大分日田の旭饅頭さんで見つけた、「かんぎえん」というお饅頭。 かんぎえんって何!? と疑問を持つところからその町の歴史が見えてくるのがとても面白くて、いろんな場所に和菓子を求めていく醍醐味の一 …

塩まんじゅう(大分/待鳥松月堂)

大分 待鳥松月堂「塩まんじゅう」 またおいしいまんじゅうを見つけてしまった…! 大分の日田でそばまんじゅう巡りをしていたはずなのに、違うお饅頭に惹かれてしまいました。 その名も塩まんじゅう。 甘いの?甘くないの?とドキド …

酒万十(大分/お菓子の花月)

大分 お菓子の花月「酒万十」 酒まんじゅうが大好きです。 今までは大福を見つけたら必ず買っていたんだけど、同じく酒まんじゅうも最近はついつい買ってしまいます。 お酒の味が割としっかり残ったふわふわしっとりのものが好みです …

大分・日田でそば饅頭9個食べ比べ!

大分県日田に行ってきました。 江戸時代に京・大阪・江戸を手本に町人文化が繁栄したため、小京都と呼ばれ、古い街並みが特徴の観光地となっています。 小鹿田焼、日田下駄の伝統産業、水が綺麗なため日本酒、焼酎作りなども盛んな町で …

いっちゃ(北海道/和道堂)

北海道 和道堂「いっちゃ」 珍しいお菓子を発見ー!! 北海道、和道堂は銘菓のみそまんじゅうを始め、焼き菓子の種類が豊富なお店。 地名のついた早来まんじゅう、北海道の郷土菓子中華まんじゅう、栗饅頭にチョコレートまんじゅう、 …

みそまんじゅう(北海道/和道堂)

北海道 和道堂「みそまんじゅう」 お店に行った時、常連のおじいちゃんにおすすめされたのがこのみそまんじゅう。 小ぶりなサイズ感と、みその入った生地のクリーム色がとりあえずかわいい。 中にはこしあん!さらっとあっさりめ。 …