啓蟄とよもぎまんじゅう【和菓子と二十四節気】

啓蟄-けいちつ- 3月6日〜3月20日頃 土の中で冬ごもりをしていた虫たちが目を覚ます頃。 じっと眠っていた生き物たちが、地上に出てくる季節。 桃の花や菜の花が咲き始めるのもこの頃です。 日付では、3月6日頃〜3月20日 …

立春とうぐいす餅【和菓子と二十四節気】

立春-りっしゅん- 2月4日~2月17日頃 「春」が「立つ」頃。 立春は豆をまいて鬼を撃退する節分の次の日が立春という区切りの日。 それから17日頃までの期間も同じく立春と呼びます。 「春」とついていても、まだまだ寒くて …