埋れ木(滋賀/いと重菓舗)

滋賀県 いと重菓舗 「埋れ木」 白餡が求肥で包まれていて、抹茶が入った和三盆糖がまぶしてあります。 ぎゅっと柔らかい求肥と濃厚で上品な甘さの和三盆が絡み合って それはもうおいしいこと! 今まで食べた中でも上位に入る一つで …

肥後太鼓(熊本/あんたがたどこさ 肥後もっこす本舗)

熊本県 あんたがたどこさ 肥後もっこす本舗 「肥後太鼓」 しょうゆ味のおかきとピーナッツが水飴でからめられたおせんべい。 カリッといい食感を生み出しています。 甘辛さがクセになる!!お茶と一緒に食べるのがオススメ。 ちな …

肥後みどり(熊本/お菓子司しぼりや)

熊本県美里町の無農薬緑茶餡のカステラ饅頭です。 カステラ饅頭はしろあんが多いので、抹茶餡は珍しい!と思って購入しました。 前回紹介した漱石まんじゅうというカステラ饅頭と同じお店。 兄弟みたいなかんじですかね? 皮がとても …

ティラミスどら焼き(福岡/博多運盛)

福岡県 博多運盛 「ティラミスどら焼き」 季節によって中身の変わる博多運盛のどらやき。 小さい一口サイズのうんどらはどちらかといえばギフト用。 近くのOLさんがお昼のおやつに食べられうように、とできたのが うんどらよりも …

漱石まんじゅう(熊本/お菓子司しぼりや)

熊本県 お菓子司しぼりや 「漱石まんじゅう」 しっとりとした皮に白あんが入ったカステラまんじゅうです。 カステラまんじゅうは大好きでよく食べますが、かなり上位にランクインする カステラまんじゅうでした!

武者返し(熊本/おかしの香梅)

熊本 おかしの香梅 「武者返し」 こしあんをパイ生地で包んだお菓子。さらっとしたこしあんです。パイ生地はバターのいい香りがします。コーヒーと飲むのがオススメ。「武者返し」というお菓子の名前は下は緩やかで上に行くほど反り返 …

栗名月(長崎/田中旭栄堂)

長崎 田中旭栄堂 「栗名月」 田中旭栄堂は栗の形をした栗饅頭発祥のお店。 店内はサイズ別、種留別の様々な栗饅頭が並んでいます。 栗名月はしっとりとした皮に抹茶のあんこが入った栗饅頭。 濃厚な抹茶あんが栗とバッチリ合います …

塩豆大福(福岡/平間まんじゅう店)

福岡県 平間まんじゅう店 「塩豆大福」 可愛らしい生菓子が並ぶお店を発見しました。 この日はきな粉のおはぎ、塩豆大福、よもぎ餅。 残っているのはこれだけなんです、とお昼すぎにもかかわらず人気のお店のよう。 お店の方に聞く …

どら焼き(東京/うさぎや)

東京 うさぎや(日本橋)「どら焼き」 東京三大どら焼きと言われるどら焼きのひとつに「うさぎや」のどら焼きがあります。 しかし、東京都内には「うさぎや」が3軒存在します。 ひとつは阿佐ヶ谷、そして上野、もう一つがこの日本橋 …

レモン大福(東京/神楽坂 梅花亭)

東京 神楽坂 梅花亭 「レモン大福」 さっぱりとした味のレモン大福。中のあんこはこし餡でした。 どこがレモンなのかな?とドキドキしながらかじると、お餅にレモンが混ぜ込んでありました。 実はこのレモン、店主の井上さんのお知 …

抹茶わらび餅(熊本/白玉屋新三郎)

熊本 白玉屋新三郎 「抹茶わらび」 小さい頃からとにかく白玉が大好き。そんな時見つけたのが、熊本の白玉専門店、白玉屋新三郎です。 今回紹介するので白玉屋新三郎の中でも珍しく白玉を使っていない商品、抹茶わらび餅です。 抹茶 …

出入橋きんつば(大阪/出入橋きんつば屋)

大阪 出入橋きんつば屋 「出入橋きんつば」 こんなに美味しいきんつば食べたことない…!!!! きんつばを食べる文化のない九州出身の私にとって「きんつば」はもあまりピンとこないお菓子。 きんつばの存在を知ったのはここ最近で …

黒船どら焼き(東京/黒船)

東京 黒船 「どら焼き」 ずっと食べたかったどら焼き。日持ちがしないのでなかなか手が出せませんでした。 お土産でいただき、食べてみると、想像以上にもちもちの生地にびっくりしました。 こだわりはお水なんだそうです。そして、 …