豆大福(東京/岡埜栄泉総本家)

東京 虎ノ門岡埜榮泉 「大福」 高級感漂う、上品な大福です。中は濃厚でもったりとしたこしあんが入っています。 1個110gあります。1つ食べるとかなりのボリューム感です。 大福を食べたー!!!と、大満足。 本店は虎ノ門に …

ざびえる(大分/ざびえる本舗)

「ざびえる」 天文20年(1551年)豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生。バター風味豊かな洋風の皮と、金の包みにはラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ餡が、銀の包 …

豆大福(東京/群林堂)

「豆大福」 東京三大大福の一つ、群林堂の豆大福。 周りの餅生地には塩気の効いたたっぷりのえんどう豆。中にはたっぷり、ずっしりと あんこが入っています。 ガツンと、男らしいというか、江戸っぽいというのか元気になる豆大福です …

どら焼き(東京/亀十)

「どら焼き」 ずっとずっと食べたくて、30分くらい並んでたどり着いたどら焼き。 大きんです、とても。 両手で持ってがぶりといきました。 フワッフワでパンケーキみたいなんだけど、その中に和菓子らしさがあって。 どら焼きとパ …

つきいれ餅(宮崎/株式会社 金城堂)

「つきいれ餅」 日向神話の時代、神武天皇が美々津の浦にて船出の準備をした際、 急遽出発が早まり、村人があわてて餅と小豆をつき混ぜて献上したと伝わる宮崎銘菓。 おすすめはふんわりとやわらかいお餅に宮崎特産の日向夏がちりばめ …

しゅまり饅頭(北海道/福居製餡所)

「しゅまり饅頭」 2017年、全国お菓子博で購入しました。 製餡所がつくるあんことあって、コクがあり、とてもおいしかったです。 生地にはいっているクリームチーズがほんのりと香り、和菓子の中に洋菓子も感じられる一品です。 …