亥の子餅(京都/東寺餅)

京都 東寺餅 「亥の子餅」 いのししの形をしていることから名前がついたこのお菓子。古くから食べられている歴史があるお菓子です。亥の子餅として改めてご紹介しようと思います。お店によっても素材が様々で毎年食べ比べをしたいな〜 …

抹茶ぜんざい(熊本/白玉屋新三郎)

熊本 白玉屋新三郎 「抹茶ぜんざい」 熊本の白玉屋新三郎さんの作る抹茶ぜんざい。 食べるのも作るのも、白玉屋新三郎の白玉が大好きです。 今回紹介するのは夏にぴったりな抹茶ぜんざい! 使ってあるのは九州八女産の抹茶と阿蘇牛 …

カステラボーロ(長崎/異人堂)

長崎県 異人堂 「カステラボーロ」 一口かじると、なつかしー!!!と思わず叫んでしまったこちらのボーロ。 ちゃんとパッケージに“昔ながらの懐かしい味”と書いてありました。 ボーロ、大好きなんです。牛乳と食べるとおいしいで …

バター仕立ての栗饅頭(長崎/田中旭栄堂)

長崎 田中旭栄堂 「バター仕立ての栗饅頭」 桃山生地のおまんじゅうに栗が入っています。中は白あん。 バターが効いていてとっても濃厚!! コーヒーと相性がいいです。 田中旭栄堂は栗饅頭の専門店。 栗の形の栗饅頭はこのお店の …

梅干し(大阪/菊壽堂)

大阪 菊壽堂 「梅干し」 梅干しなのに梅干しじゃない。梅干しそっくりの和菓子があると知ってから気になっていたものの、販売は10個から、そして、予約必須。いつか食べれたらいいなと思っていたのが大阪菊寿堂の梅干しです。大阪・ …

とら焼き(熊本/おかしの香梅)

熊本 お菓子の香梅 「とら焼き」 陣太鼓で知られる、お菓子の香梅の本店限定商品。 中には濃厚な小豆クリームがはいっています。 外側の生地はパンケーキのよう! 和菓子のイメージが強い香梅ですが、なんともともとは洋菓子のお店 …

おはぎバーガー(大阪/CHASHITSU)

大阪 CHASHITSU  「おはぎバーガー/塩ずんだ」 あんこをお米で包んだのがおはぎ。 それを逆にしちゃったのが、このおはぎバーガー。 なんとも斬新!!! ほかにも「おはぎバーガー/胡麻づくし」、桜餅のような「おはぎ …

いきなり団子(福岡/志波まんじゅう)

福岡県 志波まんじゅう 「いきなり団子」 福岡に帰ったら必ずと言っていいほど買ってしまう、志波まんじゅうのいきなり団子。 とにかく大きんです。 さつまいもの間にあんこが挟まっているこのボリューム! 周りの生地がモチモチで …

まつほ(岐阜/田中屋せんべい総本家)

岐阜県 田中屋せんべい総本家 まつほ 150余年の伝統を持つ「みそ入大垣せんべい」にキャラメルペーストを塗って、ゲラントの粗塩をひとふり、その上から粉糖をふってオーブンでキャラメリゼしてあります。 あまじょっぱさがたまら …

能登城山餅(石川/能登城山餅本舗 泉花月堂)

石川県 能登城山餅本舗 泉花月堂 「能登城山餅」 先日の集えあんこ好き、でいただいたお菓子です。 全然知らなかったんですけどね、一目見た瞬間に、大福好きの血が騒ぎました。 これは絶対に美味しいと。根拠のない自信! もつだ …

丸ボーロ(山口/三春堂)

山口県 三春堂 「丸ボーロ」 川棚饅頭を買いに行った際、お店で見つけた丸ボーロ。丸ボーロが九州中心のお菓子だと知ったのはここ最近の話。ということで、最近は丸ボーロを見つけたら買うようにしています。 こちら、三春堂の丸ボー …

岩屋まんじゅう(徳島県/滝口清水堂)

徳島県 滝口清水堂 「岩屋まんじゅう」 8月30日に開催された、「集え!あんこ好き」の主催者である、滝口さんのお店のおまんじゅう。 ずっと気になっていたのですが、やっと食べることができました! 星のマークの入った、レトロ …