やぶれまんじゅう(福岡/鮹松月)

福岡 鮹松月 「やぶれまんじゅう」 お母さんがやぶれまんじゅうが大好きで見つけたらついつい買ってしまう、やぶれまんじゅう。 東京に行って吹雪まんじゅうという名前を見たとき「やぶれまんじゅうじゃないの!?!?!?」と驚いた …

シベリア(東京/文明堂)

東京 文明堂 「シベリア」 シベリアが好きです。 和菓子屋さんまたはパン屋さんで見つけたら買ってしまうお気に入り。 パン屋さんのシベリアはシフォンケーキのようなパン記事ベースが多いのに対して、和菓子屋さんのシベリアはがっ …

栗どら(福岡/きくや)

福岡 きくや 「栗どら」 秋が始まるとどのお店にも栗や芋を使ったお菓子がずらっと並びます。 秋だなぁと思いつつ、無意識でちょっと斬新なお菓子を探してたりもする今日この頃。 先日八女に遊びに行った時にたべたこの栗どらにいい …

名代金鍔(東京/榮太樓總本鋪)

東京 榮太樓總本鋪 「名代金鍔」 大好きな榮太棲の名代きんつば。 ごま油の香ばしい香りが特徴です。 元々は刀の「鍔(つば)」をかたどったため丸い形をしています。 江戸安政の世、日本橋にささやかな屋台で金鍔を焼いて売り出し …

大福(福岡/えびす餅)

福岡 えびす餅 「大福」 お気に入りのわらび餅のお店。 この日は朝早かったのでできたての和菓子がお店に並んでいく様子が見れました。 初めて食べた大福。 白の方はこしあん、緑の方はつぶあんが入っています。 小ぶりなサイズで …

麩万十(愛知/両口屋菓匠)

愛知 両口屋菓匠 「麩万十」 ふらっと寄った安城の和菓子屋さん。 夏の終わりにきっと今年最後の麩万十。 今年の夏もいろいろあったなぁとしみじみしながら食べました。 笹ではなくがめの葉っぱなのが特徴。 ふわりと香る葉っぱの …

わらび餅(福岡/ゑびす餅)

福岡 ゑびす餅 「わらび餅」 あなたにとって夏の風物詩といえばなんですか? 花火に海、お祭り、ビアガーデン? 一年の季節の中で一番夏が好きな私にとって、それはもう風物詩なんて挙げきれないわけですが、その中の一つ、毎年絶対 …

豆大福(東京/郡林堂)

東京 郡林堂 「豆大福」 東京三大福の一つである群林堂の豆大福です。 3つの大福の中でガツン!と男っぽい豆大福。 エネルギッシュでガッツがあって、口いっぱい頬張ると元気いっぱいになれる豆大福です。 周りに粉がたっぷりとつ …

ときわ饅頭(山口/ときわ屋)

山口 ときわ屋 「二見饅頭」 無限に食べれるおまんじゅう〜!!!!! 優しい甘さの一口まんじゅうです。 白ではなくクリーム色の生地がなんだかやんわり、ほんわりとした気持ちにしてくれます。 ときわ屋は創業80年を超える老舗 …

おぼろ月(岡山/みづゑ)

岡山 みづゑ 「おぼろ月」 岡山駅の近くにあるみづゑさんのお菓子。 このお店のお菓子はどれも柔らかくて優しくてとてもほっこりするので大好きになりました。 今回紹介するのはおぼろ月という名前のちょっと洋風なお菓子。 本当に …

うなぎいもどら焼(静岡/たこ満)

静岡 たこ満 「うなぎいもどら焼」 静岡に行ったら必ず買うのがこのうなぎいもシリーズ。 今回は駅ナカのキヨスクでどら焼きだけ見つけて購入しました。 他にもかりんとうや生クリーム大福、その他洋菓子のシュークリームやラスクな …

みかも山(栃木/御菓子処雅洞)

栃木 御菓子処雅洞 「みかも山」 大好きなどら焼きを紹介します! ほんとは大好きすぎて教えたくないくらいだけど、美味しすぎるので是非食べて欲しいのです! 黒糖生地はまだら模様が可愛くて、フワッフワなのにもちもち感もありま …

ふたせ饅頭(福岡/ふたせ饅頭本舗)

福岡 ふたせ饅頭本舗 「ふたせ饅頭」 福岡の和菓子なのに初めて食べたお饅頭。これは美味しい…! すっかり虜になってしまったお饅頭です。 こちらお土産でいただいたんですが、観光地である旧伊藤伝右衛門邸(筑豊の炭鉱王と呼ばれ …