第7回 七五三

こんにちは。和菓子女子、せせなおこです。 毎月2回、岩川さんから原稿が届くのですが、毎回季節を感じるきっかけになっていて、今月は何が来るかな?ととてもワクワクします。さらに今回は言われるまで気づかなかったテーマでハッとさ …

第6回 亥の子餅

こんにちは。和菓子女子、せせなおこです。 皆さんはこんな面白い和菓子があること、知っていますか。その名も「亥の子餅」。旧暦10月(亥の月)の亥の日の亥の刻に食べるお菓子のこと。京都ではよく食べられていて、さらにおもしろい …

第5回 羊羹

こんにちは。和菓子女子、せせなおこです。 さて、いよいよ秋本番。和菓子の季節が来たといっても過言ではありませんね。今回のお菓子な話のテーマは「羊羹」。皆さん漢字でかけますか?岩ちゃんの解説にもあるように羊羹のキーワードは …

第4回 おはぎとぼたもち

こんにちは。和菓子女子、せせなおこ(@s_nao25)です。 今日、9月20日はお彼岸の入り。 23日の秋分の日を中心に前後3日間を合わせた計7日間がお彼岸の期間です。お彼岸といえば、やっぱりおはぎ。 おはぎ…いやぼたも …

第3回 着せ綿

こんにちは。和菓子女子、せせなおこ(@s_nao25)です。 今年もあと4ヶ月。 まだまだ暑いですが、いかがお過ごしですか?さて、日本文化が大好きな私ですが、一年の中ですごく素敵だな〜と感じている歳時記があります。あまり …

第1回 「葛」と「和菓子の神様」

こんにちは。和菓子女子、せせなおこです。 今月から新しい企画を始めます。その名も「お菓子なはなし」。鹿児島県姶良市、あじ福の職人さん、岩川中さんに職人さんからみた和菓子を伝えてもらおう!という企画です。感想や和菓子に関す …