鹿児島 虎屋 「軽羹 餡なし」

鹿児島の郷土菓子といえばかるかん。

山芋、米粉、砂糖というシンプルな材料を蒸したお饅頭です。

もともとあったかるかん饅頭のあんこのないバージョンです。お客さんの要望によりわりと最近生まれた商品なんだそうです。

半分に割るとご覧の通り真っ白!!!

ふわふわ食感で、かるかんが大好きな方はもちろん、あんこが苦手な方でも食べられるのがいいですよね。

オススメはバターでカリッと焼いて食べること。香ばしくなってまたちがう味わい、食感が楽しめるので是非試して見てください。

鹿児島中央駅にも店舗があるのでとても買いやすいです。とらやはかるかんをもっと全国に広めたい!という思いからここにしかない「生かるかん」という商品もあります。

食べ比べるのも楽しいですので気になった方はこちらもどうぞ!

 

和菓子情報

 種類 かるかん
あんこ
サイズ 普通
日持ち 約10日間
価格 162円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー
HP https://www.kokubutoraya.com/

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