桃若姫(東京/源吉兆庵)

東京 源吉兆庵 「若桃姫」

昨日更新した「手土産とお土産。日本を贈ること。」に登場したお菓子、「若桃姫」をいただきました。

ふわっと甘い桃の香りが漂います。

中から出てくるのは濃厚な桃あんと緑色の若い桃の実。

この若い桃のみは「グリーンピーチ」と呼ばれているそうです。

個人的には若桃の呼び方の方がかわいくて好きです。

桃の実からあふれる果汁がジュワッと口いっぱいに広がります。

周りのおもちが優しく柔らかく若い桃を包み込み、それぞれの素材がそれぞれの良さを引き出しあっています。

桃を感じながら、あっという間に春がそこまで近づいているのに気がつきます。

今年の春は何をしよう。お花見…したいですね。

 

和菓子情報

 種類 お餅
あんこ 桃あん
サイズ 中くらい
日持ち 14日
価格
オススメ飲み物 煎茶,抹茶
HP  http://www.kitchoan.co.jp/site/index.html

スポンサードリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です