かるかん (鹿児島/竜乃家)

鹿児島 竜乃家 「かるかん」

鹿児島といえばかるかん。地元の方にはあんこの入ってないかるかんが人気なのですが、四角いかるかんはなかなか見つけることはできません…。

というのも1本を羊羹みたいに蒸しあげて、それを食べやすいようにカットしたものがこちらなんですね。

有名どころでは明石屋、蒸気屋ではかるかんまんじゅうと歓呼の入っていないもぜかるかんというのがありますが、こちらは丸い形。

かるかんを見つけた時は是非形にも注目してみてくださいね。

和菓子情報

 種類 かるかん
あんこ なし
サイズ 中くらい
日持ち  約2日ほど
価格  140円
オススメ飲み物 煎茶,コーヒー

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