鹿児島県 い志川菓子店 「上生菓子 柿」

うっとりする鮮やかなオレンジ。秋だな〜と感じるい志川菓子店の上生菓子をいただきました。中はしろあん。水分多めのしっとりとしたあんこが特徴です。

丁寧につくられた上生菓子なのですが、なんとお値段150円。「近くの高校生がよく買いに来てね〜。高かったら買えないでしょ?だから消費税もつけない。普段のお菓子として気軽に食べてほしいんでよ。」と店主の石川さん。

和菓子を食べてほしい、だけど妥協はしない。胸が熱くなりました。

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