石川県 雅風堂 「金沢めぐり」

紅茶生地の浮島に羊羹が挟まっています。
新宿高島屋で定期的に開催されているイベント、「ワカタク」で、紅茶をテーマに作られた一品。
ふわっと香る紅茶とあんこ、最初は驚きでしたが、これが合う!
熱い煎茶、またはコーヒーと食べるのがオススメですね。

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